Handboek Nieuwe voedingsmiddelen

De NVWA heeft het Handboek Nieuwe voedingsmiddelen herzien. In het handboek staat een uitgebreide toelichting op de regels voor de introductie van nieuwe voedingsmiddelen in de Europese Unie en in Nederland.

In de nieuwe versie van het handboek is de beschrijving van het beleid van de NVWA aangepast. De oude lijst van symbolen uit de Novel Food Catalogue is vervangen door de nieuwe lijst. Verder is het hoofdstuk over kweekvlees in het handboek  geactualiseerd.

De beschrijving van de Unielijst is ingekort en de beschrijving van de toelatingsprocedure is vervangen door een link naar de website van de Europese Commissie waarop alle relevante informatie staat vermeld. Er is een beschrijving toegevoegd over hoe informatie verkregen kan worden over ingediende toelatingsaanvragen en op welke manier de stand van zaken van beoordelingen door EFSA geraadpleegd kan worden. 

Het Handboek Nieuwe voedingsmiddelen is te vinden op de website van de NVWA.