Albert Heijn haalt toevoegingen uit vlees

24 nov 2016 06:03  
bron: FoodPro Network   

ZAANDAM – Albert Heijn heeft de kwaliteit van een groot aantal, met name populaire vleesproducten,verbeterd. Het gaat om de hamburgers, rundertartaar, rundergehakt, varkensslavinken en varkensbraadworst van Albert Heijn. Deze producten bevatten vanaf deze week alleen nog maar natuurlijke ingrediënten en worden gemaakt met meer en beter (minimaal 1 Beter Leven ster) vlees. Aldus Albert Heijn in een persbericht.

Om ook de klanten duidelijk te maken dat er verbeteringen op de vleesproducten zijn doorgevoerd, staat op de verpakking een nieuw beeldmerk in de vorm van een krul, met de tekst ‘steeds een beetje beter’. In eerste instantie gaat het om 34 producten, maar volgens AH zullen er nog veel meer volgen.

Marit van Egmond, directeur merchandising & sourcing Albert Heijn: ‘Samen met bakkers, boeren, tuinders en andere leveranciers zoekt Albert Heijn altijd naar betere recepten en betere ingrediënten. Zo gaan we samen terug naar de pure smaak. Waar het kan, met minder zout, suiker en onnodige toevoegingen. Het resultaat testen we niet alleen zelf uitgebreid. We laten ook onze klanten vertellen wat ze lekker vinden. We schotelen allerlei smaakpanels onze producten voor, laten ze proeven en passen de recepten net zo lang aan tot we tevreden zijn. Tot we het resultaat in onze winkels kunnen leggen en al onze klanten die kwaliteit kunnen proeven. Zo worden we steeds een beetje beter.’

In eerste instantie gaat het om 34 producten, maar volgens Albert Heijn zullen er nog veel meer volgen.

Andere productcategorieën

Ook in andere productcategorieën worden producten verbeterd. Deze zullen in 2017 voor de klant zichtbaar zijn. Meer informatie is te vinden op ah.nl/kwaliteit.





Laatste nieuws

Praat mee