Cloetta werkt met plantaardige ingrediënten aan kleinere CO2-voetafdruk
bron: FoodPro Network
Cloetta, onder andere producent van de snoep- en kauwgommerken Red Band, Venco en Sportlife, wil via de transitie naar veganistische producten de CO2-voetafdruk verkleinen. Het research- en developmentteam van Cloetta in Roosendaal neemt internationaal de leiding in de overstap naar plantaardige ingrediënten.
Cloetta wil de CO2-uitstoot in 2030 ten opzichte van 2019 met 46% hebben verminderd. Cloetta verkoopt snoep, kauwgom en pastilles in meer dan 60 landen. De omslag naar plantaardige alternatieven kan 12% bijdragen aan de totale beoogde reductie in CO2-uitstoot. In 2019 was 12% van alle Cloetta producten vegan. Van de winegums en dropjes is inmiddels al meer dan 50% veganistisch, meer dan 30% van het totale snoepaanbod is al vegan en ongeveer 60% is vegetarisch.
Meer over
Laatste nieuws
-
05 jun Mondelez bespaart op advertentiekosten door AI
-
05 jun FrieslandCampina verbetert energie efficiëntie in fabriek
-
05 jun Nestlé komt met maaltijdoplossingen voor airfryers
-
05 jun Hoe ERP-oplossingen helpen bij het aanpakken van de grootste uitdagingen in de vleesindustrie
-
04 jun Barry Callebaut investeert 375 miljoen in Belgische fabrieken
-
04 jun Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
04 jun AI robot kookt bij Rewe
-
04 jun Ruitenberg Ingredients ziet toename in vraag naar hybride producten
-
04 jun Novel food voor Deens gefermenteerd koolzaadproduct
-
04 jun Productontwikkeling in Food
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan